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NIST SRM 鋼的努氏顯微硬度(標)

產(chǎn)品時間：2022-03-02

簡要描述：

NIST SRM2828 鋼的努氏顯微硬度(標準品)旨在用作校準努氏型顯微硬度計的主要標準，并通過 4.90 N (0.500 kgf) 載荷下的平均努氏硬度值認證。


本公司專業(yè)代理NIST國際標準品，詢價訂購： 。


標準參考材料? 2828

鋼的努氏顯微硬度

序列號 SAMPLE


特點



1、甜度低：赤蘚糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清涼味，口味純正，沒有后苦感，可與高倍甜味劑復配使用能抑制其高倍甜味劑的不良風味。

2、穩(wěn)定性高：對酸、熱十分穩(wěn)定，耐酸耐堿性都很高，在200℃溫度以下也不會發(fā)生分解和變化，不會發(fā)生美拉德反應(yīng)而發(fā)生變色。
3、溶解熱高：赤蘚糖醇溶解于水中時具有吸熱效果，溶解熱只有97.4kJ/kg，比葡萄糖和山梨糖醇的吸熱度都高，食用時具有清涼感。
4、溶解度：25℃赤蘚糖醇的溶解度為37%（W/W），隨著溫度升高赤蘚糖醇溶解度升高，易于結(jié)晶析出晶體。
5、吸濕性低：赤蘚糖醇非常容易結(jié)晶，但在90%濕度環(huán)境中都不會吸濕，易于粉碎得到粉末狀產(chǎn)品，可用于食品表面防止食品吸濕而變質(zhì)。



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