我國是世界產米大國,米糠是稻谷加工副產物。在米糠制油過程中將米糠蠟隨同油脂分離出來得到副產物稱蠟糊,蠟糊經精制提純得到糠蠟。米糠蠟是由高級脂肪酸和高級一元醇組成的酯類混合物,是精煉食用米糠油時得到的副產品,也是油脂化工的一項重要原料。與合成蠟相比具有無毒的優(yōu)點形成了與巴西棕櫚蠟并用的現狀。
在常溫時米糠蠟在油中呈懸浮狀態(tài),油溫升高則漸趨于油、蠟混合狀態(tài)。油溫降至25℃以下則呈結晶狀析出。目前國內外采用溶劑萃取法提取糠蠟。溶劑萃取去是利用蠟糊中的中性油、膠質和蠟在某些溶劑中及特定溫度下的溶解度差異進行分離。常用的溶劑有乙酸乙酯、正己烷、丙酮、乙醇等,但由于存在溶劑消耗量大、分離效果不理想來源不廣泛以及回收困難等問題仍難實現工業(yè)化。